Врач Кованова призвала не смешивать новогодние салаты с алкоголем

Во время новогодних застолий люди смешивают блюда, не задумываясь о последствиях. Какая комбинация наиболее опасна, сообщила диетолог, нутрициолог Софья Кованова в разговоре с aif.ru.

Кованова назвала самым опасным сочетание оливье и других новогодних салатов с алкоголем. Любое количество спиртного вредно, но если человек решил употребить бокал шампанского, стоит заедать его фруктами и овощным салатом или запивать водой с лимоном из расчета 1:1, рассказала Кованова.

Если человек давно не ел тяжелую пищу, рекомендуется включить в рацион ферменты. Также стоит делать перерывы между едой хотя бы на два часа. Это поможет организму лучше усваивать пищу, заключила диетолог.

Ранее нутрициолог назвала категории людей, которым может навредить оливье. Традиционная рецептура предполагает использование большого количества майонеза, яиц и жирного мяса.