Эндокринолог Карташова: лосось, листовая зелень и грецкие орехи снижают риск инсульта

Чтобы снизить вероятность инсульта, человеку необходимо включить в рацион ряд продуктов. Об этом заявила врач-эндокринолог Марина Карташова в беседе с "Комсомольской правдой".

По словам специалиста, ежедневное меню должно включать в себя рыбу жирных сортов. Лосось, скумбрия и сельдь содержат омега-3 жирные кислоты, защищающие клетки головного мозга от повреждений и оказывающие противовоспалительное действие.

Кроме того, эксперт отметила, что риск острого нарушения мозгового кровообращения можно уменьшить за счет частого употребления листовой зелени. Она богата калием, который способен контролировать уровень артериального давления, и клетчаткой, помогающей вывести излишки холестерина из организма.

Также врач порекомендовала регулярно питаться овсянкой, гречкой, бурым рисом, киноа и бобовыми. Эти продукты считаются источниками растворимых пищевых волокон и магния, благотворно влияющими на работу сосудов.

Карташова подчеркнула, что в список продуктов, которые профилактируют инсульт, также входят черная смородина, облепиха, клюква, грецкие орехи, миндаль, семена льна и чиа и растительные масла.

Ранее нутрициолог рассказала, что фейхоа не рекомендована к употреблению при наличии синдрома раздраженного кишечника.