Врач Мартюшев-Поклад: из-за нехватки воды в рационе повышается риск переедания

В большинстве случаев переедание обусловлено влиянием нескольких факторов. Об этом заявила врач Андрей Мартюшев-Поклад в беседе с РИА Новости.

По словам специалиста, чрезмерное употребление пищи зачастую происходит из-за нехватки воды в рационе. При низком уровне жидкости (менее 1,5–2 литров воды в день) головной мозг вырабатывает более сильный сигнал о голоде, увеличивая потребность в еде.

Кроме того, эксперт отметил, что еще одной причиной переедания считается частый прием некоторых продуктов. К примеру, сладости, фрукты и крахмалистая пища (выпечка, макароны, картофель) вызывают избыточную выработку инсулина, подавляя сигнал о насыщении.

Также медик подчеркнул, что переедание может быть вызвано особенностями потреблением пищи. При быстром поедании и недостаточном пережевывании мозгу не удается вовремя отреагировать, и ощущение насыщения приходит лишь после того, как желудок уже полон.

Ранее врач рассказал, что питание один раз в сутки может привести к обострению гастрита.