Нутрициолог Кованова: конфеты с содержанием какао выше 70% улучшают работу мозга

Умеренное потребление шоколадных конфет может благотворно влиять на функционирование головного мозга. Об этом изданию "Аргументы и Факты" заявила врач-диетолог, нутрициолог София Кованова.

По словам специалиста, популярная сладость способна принести пользу лишь в том случае, если в ее состав входят какао-масла и природные эмульгаторы – лецитин и натуральный ванилин.

Кроме того, эксперт отметила, что предпочтение следует отдавать шоколаду с содержанием какао выше 70%. Такие конфеты насыщают организм теобромином – веществом, которое мягко стимулирует нервную систему и способствует поддержанию концентрации.

Медик подчеркнула, что здоровому взрослому человеку допустимо употреблять не более двух-трех шоколадных конфет в течение дня. В таком объеме лакомство не принесет вреда фигуре и здоровью.

Ранее педиатр рассказала, что энергетический мармелад может вызвать тахикардию у детей.