18:17
Питание
Фото: 123RF/agatalina
Зелень должна быть не просто гостьей и украшением тарелки, а ее постоянным жителем. Об этом заявила нутрициолог Алла Макарова в разговоре с "Радио 1".
Сложно переесть зелени: 100 граммов продукта трудно употребить за один раз, так как это огромный букет. Стоит включать один, а лучше два или три вида в каждый прием пищи: завтрак, обед и ужин, считает специалист.
Польза зелени заключается в большом количестве клетчатки, антиоксидантов (именно они отвечают за молодость и энергию) и витамине C, поддерживающем иммунитет. Употребляя 20–30 граммов продукта в каждый прием пищи, человек может добрать суточную норму, подчеркнула Макарова.
Ранее эксперт заявила, что зелень содержит антиоксиданты, бета-каротин, хлорофилл и эфирные масла. Эти микроэлементы поддерживают работу дыхательной и сердечно-сосудистой систем за счет насыщения клеток кислородом.
Читайте также
Никитина Алена
