Фото: 123RF/123RF
Как рассказал Naked Science токсиколог Алексей Водовозов, в основном пластиковые пакеты (независимо от вариантов использования) вредят окружающей среде, а не человеку.
Они долго разлагаются, так что лучше сократить их использование в быту. Однако с точки зрения воздействия на человека перфорированные пакеты для варки круп отвечают всем требованиям безопасности.
В последнее время часто говорят о вреде микропластика. Однако его влияние на организм человека не так хорошо изучено: опыты в основном проводятся на мышах, крысах и клеточных культурах. При этом в условиях эксперимента используются такие концентрации, которых пищевым способом достичь почти невозможно.
Тем, кто хочет помочь планете, лучше отказаться от такого способа варки или использовать многоразовые пакеты и специальные погружные приспособления для кастрюль.
Ранее гастроэнтеролог рассказал, что для разогрева и приготовления еды в микроволновой печи не подходит металлическая, хрустальная, одноразовая и некоторые виды пластиковой посуды.
Читайте также
Никитина Алена
