Врач рассказала, почему еда помогает справиться со стрессом

Фото: 123RF/joaquincorbalan

Зачастую люди едят не потому, что испытывают голод, а чтобы успокоиться и снять стресс. К этому человек привыкает с детства, рассказала в своем телеграм-канале эндокринолог Зухра Павлова.

Способ успокоиться

По ее словам, самая частая причина переедания – стресс. Человек с раннего детства привыкает относиться к еде как к успокоительному.

Культурные традиции

Следующий виновник переедания – национальная кухня. Едва ли среди праздничных блюд можно встретить, например, брокколи. В такие дни на столах, как правило, калорийная, жирная и сладкая пища. Поэтому Новый год мы не можем представить без оливье, а Масленицу – без блинов.

Семейные традиции

По словам эксперта, нередко полнота в семье объясняется особым генотипом, когда на самом деле причина – неправильный рацион, передающийся через поколения. С мучными, жирными и калорийными блюдами из детства у взрослых ассоциируется чувство безопасности и ностальгия. А здоровая еда, наоборот, кажется невкусной.

Как перестать переедать?

По словам эксперта, первым делом нужно разгрузить холодильник. Освободить его от сладких, жирных и соленых продуктов, которые хочется съесть в первую очередь.

Ранее диетолог рассказала, что люди, страдающие ожирением, не могут справиться с проблемой самостоятельно, так как жир по сути управляет не только их мозгом, но и многими процессами в организме.