Рыжиковое и льняное масла замедляют старение

Фото: 123RF/tenkorys

Необычные виды растительных масел содержат альфа-линоленовую и омега-6 жирные кислоты, а также витамин Е. Эти вещества благотворно воздействуют на организм и даже препятствуют преждевременному старению. Об этом рассказала врач-диетолог Юлия Чехонина в программе "Доктор 24".

Рыжиковое и льняное масла в большом количестве содержат альфа-линоленовую жирную кислоту. Она необходима для поддержания кровообращения, поскольку снижает вязкость крови, а также сохраняет эластичность сосудистой стенки и препятствует преждевременному старению.

Что касается других "экзотических" масел, например, хлопкового, кунжутного, горчичного, рапсового, тыквенного и из грецкого ореха, то они состоят из полиненасыщенных жирных кислот омега-6, поэтому тоже обладают полезными свойствами.

Диетолог советует употреблять не более одной столовой ложки продукта в день. Она добавила, что растительное масло не содержит токсины, если не истек срок годности.

Ранее врач-диетолог рассказала, что особые специи избавят от микробов и помогут в профилактике инсулинорезистентности.