22 мая, 10:41
Уход за собойСознательный отказ от большинства продуктов опасен для психики

Фото: 123RF/sdm1984
Чересчур жесткие ограничения в питании могут привести к серьезным нарушениям в работе организма. Об этом сообщила руководитель Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества Марьям Давлекамова в разговоре с News.ru.
По словам специалиста, резкое сокращение калорий ведет к тому, что организм переходит в режим энергосбережения, замедляя метаболические процессы. Тем самым человек может столкнуться с эффектом плато, когда масса тела перестает снижаться, а при возвращении к обычному питанию и вовсе увеличиваться.
Кроме того, эксперт отметила, что строгие диеты оказывают негативное влияние на пищеварительную систему и психическое состояние. На фоне жесткого контроля за объемом порций, дефицита полезных веществ и постоянного голода существенно повышается риск хронического стресса и расстройства пищевого поведения.
Ранее эндокринолог рассказала, что для поддержания здоровья почек необходимо соблюдать питьевой режим и отслеживать показатели артериального давления.