05 мая, 11:19
НаукаУченые обнаружили, что куркумин снижает системное воспаление организма
Активный компонент популярной пряности оказывает благотворный эффект на здоровье

Фото: 123RF/marcinm111
Исследователи из Италии пришли к выводу, что куркумин способен принимать активное участие в борьбе с воспалением в организме и улучшать работу кишечника. Результаты их работы опубликованы в журнале Nutrients.
Ученые отметили, что основной компонент куркумы может снизить работоспособность сигнального пути NF-κB, представляющего собой ключевой механизм воспалительных процессов в жировой и иммунной тканях. При этом соединение активирует путь NRF2, который ответственен за антиоксидантную защиту организма.
Также специалисты отметили, что куркумин, помимо укрепления барьерной функции кишечника, снижает системное воспаление. Благодаря подобному свойству вещество может стать важным элементом лечения нейродегенеративных патологий, включая болезнь Альцгеймера.
Ученые подчеркнули, что куркумин может послужить отличной профилактикой хронических воспалительных заболеваний только в сочетании со здоровым и сбалансированным питанием, а также достаточным уровнем физической активности в течение дня.
Ранее стало известно, что в России был открыт класс соединений, который может быть перспективен для терапии болезни Паркинсона.