Врач Белоусов: сочетание мясных закусок и сыра может привести к замедлению пищеварения

Некоторые продукты не рекомендуется употреблять вместе. Такое мнение выразил врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов в беседе с "Газетой.Ru".

По словам специалиста, вредной комбинацией считаются мясные закуски (свинина, утка) с молочной продукцией (сыр, сметана). При таком сочетании повышается риск замедления пищеварительных процессов и избыточной нагрузки на поджелудочную железу.

Кроме того, эксперт призвал отказаться от употребления разных видов мяса вместе с картофелем, макаронами или сладкими десертами. Они могут стать причиной образования пищевого комка, который трудно переваривается и способен вызывать вздутие, тошноту, изжогу и острый панкреатит.

Также врач предупредил о последствиях сочетания алкоголя с семгой или селедкой в масле. Спиртные напитки и жирная рыба могут спровоцировать желчную колику при наличии камней в желчном пузыре.

Ранее гастроэнтеролог рассказала, что красная рыба улучшает состояние пациентов с артритом.