Педиатр Тарасова: бутерброды с красной икрой перегружают печень и поджелудочную железу

Бутерброды с икрой могут нанести серьезный вред организму. Такое мнение выразила доцент кафедры госпитальной педиатрии №2 Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова в беседе с РИА Новости.

По словам эксперта, сочетание белого хлеба, сливочного масла и морепродукта вызывает избыточную нагрузку на печень и поджелудочную железу. Это объясняется тем, что такая пища содержит много быстрых углеводов, животного жира и соли.

Кроме того, специалист отметила, что икра не рекомендована к употреблению при обострении заболеваний ЖКТ, гипертонии второй или третьей степени, тяжелых болезнях почек, аллергии на морепродукты и во время беременности.

Тарасова подчеркнула, что при отсутствии противопоказаний здоровому взрослому человеку следует сочетать красную икру с нейтральным крекером или хлебцем из цельного зерна вместо белого хлеба. Также отличной парой для продукта считаются вареное яйцо или ломтик авокадо.

Ранее стоматолог рассказал, что горячий шоколад и какао провоцируют кариес и разрушение эмали.