Эксперт Бюттнер: частое употребление мяса снижает шансы на долголетие

Стоит сократить потребление мяса, чтобы жизнь была более продолжительной. Такое мнение озвучил специалист по долголетию Дэн Бюттнер в беседе с изданием El Confidencial.

Одной из самых частых рекомендаций, которая встречается в исследованиях, посвященных здоровому старению, является снижение потребления мяса. Долгожители не исключают этот продукт из своего рациона полностью, но едят его не чаще раза в неделю.

Это значит, что не стоит переходить на вегетарианство, чтобы жить дольше, но в рационе должен преобладать растительный белок, которым богаты нут, чечевица и другие подобные продукты. Также полезны орехи, овощи и цельное зерно, объяснил Бюттнер.

Ранее диетолог рассказал об известном исследовании "голубых зон" долголетия, которое утверждает, что бобовые должны быть основным компонентом ежедневного меню. Это хорошая новость: чтобы жить более продолжительно, не нужно покупать экзотические продукты.