Диетолог Бурлаков: сало не очищает сосуды и не ликвидирует бляшки

Чистка сосудов с помощью сала неэффективна. Стоит отказаться от этого способа, заявил диетолог Александр Бурлаков в своем телеграм-канале.

Существует миф, что сало растворяет бляшки и чистит сосуды даже эффективнее статинов. Это мнение ошибочно. Бляшка не похожа на налет в трубе, она представляет собой изменение самой стенки артерии. С помощью еды нельзя устранить эту проблему. Кроме того, нет исследований, которые бы сравнивали сало со статинами, указал врач.

В составе продукта нет веществ, которые бы приносили пользу сосудам. Однако нельзя демонизировать сало. Его, как и другие источники жиров, следует употреблять в умеренных количествах, заключил Бурлаков.

Ранее эксперт отметила, что сало насыщает организм витамином D, принимающим активное участие в регуляции артериального давления и липидного обмена. Тем самым уменьшается вероятность инсультов и инфарктов.