Врач Гардашник: квашеная капуста и чеснок укрепляют иммунитет в сезон ОРВИ

Для укрепления иммунитета в сезон ОРВИ важно включить в рацион ряд продуктов. Об этом РИА Новости заявила главный врач Европейского Медицинского Центра Розанна Гардашник.

По ее словам, в период простудных заболеваний необходимо как можно чаще есть клюкву, шиповник, цитрусовые, квашеную капусту и чеснок. Они отличаются высокой концентрацией витамина C, играющего важную роль в усилении защитных сил организма.

Кроме того, специалист посоветовала добавить в ежедневное меню шпинат, брокколи, субпродукты и печень. Они представляют собой богатый источник альфа-липоевой кислоты и глутатиона – антиоксиданта, принимающего активное участие в функционировании иммунной системы.

Медик подчеркнула, что в список продуктов, укрепляющих иммунитет в сезон ОРВИ, также входят имбирь, грецкие орехи, миндаль, йодированная соль, водоросли и морская рыба.

Ранее диетолог рассказала, что зелень снижает риск развития диабета второго типа.