Главная / Новости /

Врач Косенкова: основу рациона должны составлять овощи, фрукты, зелень и бобовые

Медик озвучила ключевые принципы здорового рациона

Фото: 123RF/gekabra

Для поддержания оптимального состояния организма, человеку рекомендуется придерживаться несколько правил в питании. Об этом РИА Новости заявила главный врач Городской поликлиники №220 департамента здравоохранения Москвы Анна Косенкова.

По ее словам, основу рациона должны составлять растительные продукты. Предпочтение следует отдавать овощам, фруктам, зелени, бобовым, орехам и семенам. Они богаты микроэлементами и клетчаткой, которая способствует улучшению пищеварения.

Кроме того, эксперт отметила важность регулярного употребления хлеба из муки грубого помола, макарон из твердых сортов пшеницы, булгура или коричневого риса. Пища со сложными углеводами дает долгое чувство сытости без резких скачков сахара в крови.

Также медик подчеркнула, что ежедневное меню обязательно должно быть дополнено блюдами с высоким содержанием белка. Наибольшую пользу здоровью принесут морепродукты, рыба, оливковое масло, кисломолочная продукция низкой жирности, яйца и птица.

Ранее врачи рассказали, что яйца и листовая зелень на завтрак помогут улучшить работу мозга.