13:04
Питание
Фото: 123RF/alex9500
Некоторым людям следует полностью исключить сыр с плесенью из своего рациона. Об этом заявила врач-гастроэнтеролог Юлия Сластен в беседе с РИА Новости.
Специалист отметила, что продукт способен нанести серьезный вред здоровью детей и беременных женщин, а также ухудшить состояние пациентов, которым диагностировали ослабленный иммунитет и хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.
По словам эксперта, главная опасность такого сыра заключается в том, что благородные культуры плесени могут содержать вещества, обладающие высокой токсичностью. Эти соединения провоцируют различные инфекции при наличии нарушений защиты организма.
Ранее гастроэнтеролог рассказал, что в течение дня допустимо съедать не более 20 граммов сливочного масла.
Читайте также
Корегин Владислав
