Врач Тен: ферментированная пища укрепляет иммунитет и снижает "плохой" холестерин

Ферментированные продукты оказывают благотворное влияние на работу организма. Об этом заявила врач-терапевт Зарема Тен в беседе с News.ru.

По ее словам, такая пища содержит большое количество пробиотиков, стимулирующих выработку антител и защищающих организм от вредных патогенов. Это помогает поддержать здоровый баланс микрофлоры кишечника и укрепить иммунитет.

Кроме того, эксперт отметила, что пробиотики способствуют предотвращению риска заболеваний сердечно-сосудистой системы. Полезные микроорганизмы уменьшают воспаление, улучшают чувствительность к инсулину и снижают уровень "плохого" холестерина в крови.

Также специалист подчеркнула, что благодаря регулярному употреблению квашеной капусты, кефира, кимчи и комбучи можно нормализовать психоэмоциональное состояние, улучшить настроение и работу головного мозга

Ранее кардиолог рассказал, что киви предотвращает скачки инсулина в крови.