21 октября, 12:09
Питание
Фото: 123RF/saidr
Людям, которым диагностировали заболевания желудочно-кишечного тракта, не рекомендовано употреблять овощи в сыром виде. Об этом заявила диетолог Зиля Исмагилова в беседе с UfaTime.ru.
По словам специалиста, свежие плоды богаты нерастворимой клетчаткой. Грубые пищевые волокна могут обострить симптомы гастрита, усугубить синдром раздраженного кишечника, спровоцировать усиление воспаления и спазмов, а также вызвать повышенное газообразование.
Во избежание неприятных последствий для здоровья эксперт посоветовала пациентам с болезнями ЖКТ отдавать предпочтение овощам в тушеном, отварном и запеченном видах или приготовленных на пару.
Диетолог подчеркнула, что такие плоды имеют меньшее количество грубой клетчатки и значительно легче перевариваются организмом благодаря мягкой структуре.
Ранее кардиолог рассказала, что лук помогает снизить показатели кровяного давления.
Читайте также
Корегин Владислав
