Врач Демьяновская: черника и шпинат помогают избежать болезни Альцгеймера

Фото: 123RF/lightfieldstudios

Чтобы избежать болезни Альцгеймера, человеку необходимо регулярно питаться некоторыми продуктами. Об этом заявила врач Екатерина Демьяновская в беседе с РИАМО.

По словам специалиста, для профилактики опасного недуга важно включить в рацион чернику, малину, клубнику и клюкву. Эти ягоды богаты антоцианами – соединениями, которые защищают нейроны от разрушения и снижают риск развития нейродегенеративных патологий.

Кроме того, эксперт рекомендовала добавить в ежедневное меню зелень – шпинат, капусту кале, салат романо и мангольд. Они содержат фолиевую кислоту, витамин K, лютеин и бета-каротин, замедляющие возрастное снижение умственных способностей.

Также Демьяновская подчеркнула, что вероятность появления болезни Альцгеймера может быть снижена за счет частого потребления орехов, семян, оливкового масла, зеленого и черного чая, бурого риса, гречки и киноа.

Ранее диетолог рассказала, что дефицит воды в организме может привести к заболеваниям почек.