Врач Вялов: при похудении можно не исключать любимые, но не полезные продукты

Утверждение о том, что для похудения рацион нужно полностью очистить от любимых, но не самых полезных лакомств, ошибочно. Об этом заявил врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов в беседе с изданием "Чемпионат".

Ключевым фактором снижения веса выступают не строгие запреты, а дефицит калорий и баланс рациона. Если бургер или мороженое вписывается в суточный калораж, человек продолжит терять вес. Вопрос только в самочувствии. Поэтому важно строить питание на количестве и разнообразии продуктов: стоит потреблять достаточно белка, медленных углеводов, полезных жиров и клетчатки.

Вялов посоветовал слушать свой организм и осознанно выбирать пищу. Если система базируется на запретах, она не просуществует долго. Поэтому изредка можно позволять себе бургер как часть сбалансированного меню.

Ранее нутрициолог заявил, что кабачок на 95% состоит из воды и клетчатки, представляя собой практически полупустой продукт. В нем нет калорий, так что этот овощ можно включать в меню в любых количествах, заполняя пространство желудка и получая насыщение.