Диетолог Залетова: брусника способствует эффективной борьбе с отечностью

Людям, имеющим склонность к отечности, следует регулярно употреблять бруснику. Такое мнение выразила врач-диетолог Татьяна Залетова в беседе с изданием "Аргументы и Факты".

По словам специалиста, брусника считается единственной ягодой с доказанным мочегонным эффектом. Она содержит арбутин, который после попадания в организм расщепляется до гидрохинона – вещества, оказывающего мягкое антисептическое и раздражающее действие на почечные канальцы, избавляя от отеков.

Кроме того, эксперт отметила, что брусника богата марганцем. Этот микроэлемент играет важную роль в поддержании здоровья костей и соединительной ткани, а также улучшает работу многих ферментов.

Врач добавила, что ягода насыщает организм антиоксидантами (витамин C, каротиноиды), клетчаткой и пектинами, способствующими нормализации пищеварительных процессов.

Ранее эндокринолог рассказала, что злоупотребление чаем может привести к нарушениям в работе ЖКТ.