Роспотребнадзор: свекла способствует поддержанию работы нервной системы

Свекла оказывает благотворное влияние на общее состояние организма. Об этом РИА Новости заявили в пресс-службе Роспотребнадзора.

По словам экспертов, продукт представляет собой богатый источник фолиевой кислоты. Это соединение играет важную роль в поддержании работы нервной системы и процессах кроветворения. При этом овощ богат бетаином, способствующим восстановлению клеток печени и нормализации жирового обмена.

Кроме того, специалисты подчеркнули, что свекла помогает расширить сосуды и снизить артериальное давление за счет природных нитратов, которые в организме преобразуются в оксид азота, а также обладает противовоспалительным действием благодаря витамину С, железу, цинку и антиоксидантам.

В ведомстве добавили, что свекла предотвращает вероятность возникновения запоров и улучшает кровообращение головного мозга, снижая риск проблем с памятью и концентрацией внимания.

Ранее диетолог рассказала, что отруби могут вызвать обострение гастрита и дуоденита.