Диетолог Вараева предупредила о добавленном сахаре в магазинных соусах

В современных магазинных продуктах много сахара, из-за чего они перегружают организм и становятся причиной ожирения и диабета. Об этом в разговоре с "Комсомольской правдой" предупредила диетолог-эндокринолог Юргита Вараева.

По словам эксперта, много добавленных сахаров содержат фабричные салатные соусы, консервы (не только варенье, но и горошек, кукуруза в банках). Сладкие вещества продлевают срок хранения продуктов, как и соль.

Опасность представляют также каши быстрого приготовления, фастфуд, закуски вроде чипсов и сухариков, ореховые пасты и булочки для бургеров. Вараева посоветовала внимательно изучать состав продуктов перед покупкой.

Специалист напомнила, что сладкие напитки являются источником невидимых калорий. Лучше выбирать простую воду для утоления жажды. Особенно важно научить этому детей.

Ранее врач рассказала, что при поступлении сахара в организм в мозге выделяется гормон удовольствия дофамин. Такой же механизм запускается при употреблении наркотиков или спиртного.