04 декабря, 17:56
Питание
Фото: 123RF/adrianam13
Мандарины за счет содержания биологически активных компонентов защищают организм в сезон простуд. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в разговоре с "Радио 1".
Кроме витамина С, в мандаринах содержатся каротиноиды, которые способствуют обновлению кожи и слизистых. Благодаря этому процессу вирусы не могут проникать в организм, считает эксперт.
Биофлавоноид гесперидин, содержащийся в мандаринах, снижает уровень окислительного стресса и тормозит воспаление. Клеточные мембраны стабилизируются, процесс старения замедляется.
Также цитрусовые богаты клетчаткой и пектинами, которые улучшают пищеварение и очищают организм от радионуклидов, солей тяжелых металлов. Также они снижают уровень холестерина и сахара в крови, подытожила Соломатина.
Ранее врач рассказал, что цитрусовый фрукт не рекомендован пациентам, которым диагностировали проблемы с ЖКТ. Плод содержит большое количество кислот, раздражающих слизистую оболочку желудка.
Читайте также
Никитина Алена
