Терапевт Хан указал на пользу нута для профилактики рака

Нут является недооцененным продуктом, о пользе которого часто забывают, заявил врач-терапевт Амир Хан. Его слова приводит Daily Mirror.

Нут отличается от других углеводистых продуктов тем, что он не вызывает резких скачков сахара в крови. Также бобовые содержат много калия и магния, которые поддерживают нормальное здоровье сердца и контролируют давление.

Терапевт отметил, что растворимая клетчатка в нуте уменьшает симптомы, вызванные синдромом раздраженного кишечника. Также продукт профилактирует рак. При употреблении нута в организме синтезируется жирная кислота бутират, которая снижает воспаление в толстом кишечнике и сокращает риск появления злокачественных образований в нем, подытожил Хан.

Ранее врач посоветовала заменить картофельные чипсы нутовыми.