Врач Демидик: красную икру нельзя есть беременным и сердечникам

При патологиях сердца, почек и наличии беременности стоит отказаться от красной икры в праздники, рассказал врач-терапевт Дмитрий Демидик в разговоре с "Лентой.ру".

Потребление красной икры повышает вероятность подъема давления и нагрузки на сердце, особенно в сочетании со спиртным. При заболеваниях почек и склонности к отекам не рекомендуется съедать даже один бутерброд с деликатесом. Из-за высокого содержания соли в икре в организме задерживается жидкость. Это провоцирует отеки и увеличение давления, предупредил медик.

При подагрическом артрите употребление продукта может стать причиной обострения заболевания в течение одного–двух дней. Беременным и детям до трех лет икра также не рекомендована из-за большого содержания соли, возможности фальсификации деликатеса и риска появления аллергии, объяснил Демидик.

При обострении патологий ЖКТ (хронического гастрита, язвы, холецистита и панкреатита) продукт навредит из-за активизации образования желудочного сока. В результате возможны изжога и тошнота.

Нормой для здорового человека считается потребление не более чем одной столовой ложки деликатеса до трех раз в неделю. Красную икру лучше есть утром, а не ночью, резюмировал эксперт.

Ранее диетолог рассказала, что икру лучше не заменять. Но если это необходимо, то следует поставить на стол слабосоленую рыбу (например, семгу или форель).