Фото: 123RF/pressmaster
Бутерброды с копченой колбасой и сладости считаются самым вредным перекусом для людей старшего возраста. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, эндокринолог Наталья Лазуренко.
Она отметила, что часто у пожилых появляются проблемы с обменом веществ: развивается инсулинорезистентность, ожирение и сахарный диабет второго типа.
Например, бутерброды с острыми, солеными и копчеными колбасами даже в небольших количествах нарушат процесс пищеварения в тонком кишечнике. В итоге организм не получит питательных веществ и произойдет всплеск глюкозы и инсулина.
Также эксперт призвала не употреблять в качестве перекуса сладости, ведь любой продукт, в котором есть мука и сахар, будет вреден. Это касается батончиков, шоколада, булок с начинками и без, сушек и прочих угощений.
Лазуренко объяснила, что мука – это простой углевод, поэтому она повышает уровень глюкозы в крови. Это приведет к тому, что поджелудочная железа будет выбрасывать большое количество пищеварительных ферментов. Эндокринный аппарат начнет вырабатывать инсулин. В норме он переносит глюкозу в нуждающиеся клетки. Однако при заболеваниях, например, диабете, избыток сахара попадет в жировую ткань и усугубит течение болезни.
Ранее врач рассказал о самом вредном завтраке для людей после 60 лет. Это жареная колбаса с белым хлебом и сладким чаем.
Читайте также
Никитина Алена
