Редис поможет пожилым укрепить иммунитет и улучшит работу сердца

Фото: 123RF/stockdeca

Редис богат полезными веществами, которые поддерживают иммунитет, благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы, костной ткани и клеток. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

В редисе, как в чесноке и луке, есть фитонциды. Это биологически активные вещества, которые убивают болезнетворные бактерии. Такую же функцию выполняет содержащееся в редисе горчичное масло.

Кроме того, корнеплод приносит пользу сердечно-сосудистой системе и костной ткани, так как в нем содержатся калий и магний. Калий имеет мочегонное действие, снижает давление и улучшает работу сердца. Магний успокаивает, расслабляет стенки сосудов. Он помогает формироваться костной массе и укрепляет зубы, что важно для пожилых.

Присутствуют в корнеплоде и антиоксиданты (например, флавоноиды). Благодаря этому редис препятствует разрушению тканей и раннему старению.

Ранее диетолог рассказала о пользе картофеля. Он замедляет старение и восстанавливает кожу.