Врач Турская: отказ от суши и строганины поможет снизить риск заражения гельминтами

Чтобы свести к минимуму риск возникновения гельминтоза, человеку необходимо соблюдать несколько простых правил. Об этом заявила врач-инфекционист Наталья Турская в беседе с News.ru.

В первую очередь эксперт посоветовала регулярно мыть руки с мылом перед приемом пищи, после улицы и контакта с животными. Благодаря личной гигиене можно предотвратить попадание яиц и личинок гельминтов в организм.

Кроме того, специалист подчеркнула, что перед употреблением овощи, фрукты и зелень необходимо тщательно промывать под проточной водой, а сырое мясо и рыбу – подвергать достаточной термической обработке.

Также врач отметила важность исключения из рациона продуктов сомнительного происхождения. К примеру, человеку следует отказаться от добавления в ежедневное меню суши, строганины, вяленой и слабосоленой пищи.

Турская добавила, что при наличии проблем с водоснабжением в месте проживания следует пить только кипяченую или бутилированную воду.

Ранее медик рассказал, что во время маникюра существует риск заразиться гепатитом B.