Эксперт Лебедева: сочетание рыбы и газировки может спровоцировать проблемы с ЖКТ

Фото: 123RF/sarymsakov

Рыбу не рекомендуется сочетать с газированными напитками. Об этом Life.ru заявила кафедры диетологии университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева.

По словам специалиста, газировка содержит большое количество углекислого газа и кислоты. На фоне употребления рыбы, богатой протеинами, желудочно-кишечный тракт будет испытывать серьезные трудности с перевариванием белка, что может привести к тяжести и вздутию живота.

Кроме того, эксперт отметила, что газировка и жирные сорта рыбы (лосось, скумбрия) богаты фосфором. Избыток этого компонента в организме способен вызвать нарушения в усвоении кальция, что негативно отразится на здоровье костей и зубов.

Чтобы избежать неприятных последствий, Лебедева посоветовала сочетать рыбу с обычной или слабогазированной водой, а также зеленым чаем, который помогает улучшить пищеварительные процессы.

Ранее ученые из Германии заявили, что злоупотребление газированными напитками провоцирует развитие депрессии.