Эксперт Яблокова: в покупном попкорне много масла низкого качества

Употребление попкорна в кинотеатрах может навредить здоровью из-за присутствия в нем некачественных масел, заявила тренер-нутрициолог Ольга Яблокова в разговоре с NEWS.ru.

Обычно в популярное лакомство добавляют растительные масла низкого качества, что негативно влияет на уровень холестерина. Также в попкорне много соли или сахара, искусственных ароматизаторов и красителей, глазури. Это превращает его в калорийную бомбу с большим количеством натрия, вызывающего отеки, способного повышать давление, снижать здоровье сосудов и провоцировать набор лишних килограммов, считает Яблокова.

В то же время в домашнем попкорне без добавок присутствуют полезные полифенолы. Это позволяет продукту конкурировать с фруктами по уровню антибиоксидантной защиты, заключила специалист.

Ранее врач рассказала, что попкорн может вызывать вздутие и боль в животе из-за наличия клетчатки. По этой причине продукт следует употреблять в умеренных количествах.