Медик Тарасов: лимон не стоит класть в горячий чай из-за разрушения витамина C

При высокой температуре витамин C в лимоне разрушается, поэтому чай с цитрусом не принесет пользы, рассказал кандидат медицинских наук, доцент кафедры общественного здоровья и здравоохранения ОНК "Институт медицины и наук о жизни" БФУ имени Канта Андрей Тарасов в беседе с РИА Новости.

В зимне-весенний период в организме возникает дефицит полезных веществ, в том числе витамина C. Его содержат лимоны, которые многие добавляют в чай. Однако эта практика не поможет восполнить дефицит, так как витамин C разрушается при высоких температурах. Человек получит только более приятный вкус чая, но не поможет своему здоровью, объяснил Тарасов.

Ранее терапевт рассказал, что чай с лимоном и медом способен оказать тонизирующее и согревающее действие, особенно на больное горло, но он не может предотвратить риски распространения инфекций.