Нутрициолог Яблокова: горох помогает снизить стресс и улучшить обмен веществ

Регулярное употребление гороха способствует улучшению общего состояния организма. Об этом заявила нутрициолог Ольга Яблокова в беседе с News.ru.

По словам эксперта, эта разновидность бобовых содержит большое количество магния и калия – микроэлементов, играющих важную роль в нормализации сна, снижении уровня стресса и поддержании функционирования сердца.

Кроме того, специалист отметила, что благодаря высокой концентрации витаминов группы B продукт помогает восстановить работу нервной системы и улучшить обмен веществ в организме.

Яблокова подчеркнула, что горох считается источником растворимой и нерастворимой клетчатки. Пищевые волокна принимают активное участие в снижении сахара и холестерина, а также положительно влияют на перистальтику кишечника.

Ранее врач рассказал, что квашеная капуста не рекомендована к употреблению при гипертонии и гастрите.