Врач Росеро объяснил, почему нужно отказаться от употребления овсянки на завтрак

Утренний рацион питания не должен включать в себя такое популярное блюдо, как овсянка. Такое мнение выразил эндокринолог Франциско Росеро в разговоре с изданием El Español.

По словам специалиста, при употреблении натощак овсянка и другие злаки могут спровоцировать резкий скачок уровня глюкозы в крови. Подобные колебания сахара оказывают негативное воздействие на чувствительность организма к инсулину и вызывают набор лишних килограммов.

Эксперт отметил, что первый прием пищи должен состоять из продуктов, обладающих высокой питательной ценностью и низким гликемическим индексом. В таком случае можно стабилизировать скорость метаболических процессов. Самым оптимальным вариантом завтрака считаются куриные яйца.

Росеро подчеркнул, что овсянку не следует полностью исключать из рациона. Однако такое блюдо необходимо съедать в течение активного дня, а не сразу после пробуждения.

Ранее врач рассказала, что тяга к сладким продуктам может усиливаться на фоне усталости, недосыпа и стресса.