13:30
Питание
Фото: depositphotos/gpointstudio
Новогодние праздники часто приводят к набору лишних килограммов. Главные ошибки, из-за которых человек полнеет, назвал ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики Михаил Лебедев в разговоре с KP.RU.
Не стоит соблазняться тазами оливье, горами закусок и горячего. Важно взять себя в руки и оценить возможности своего желудка. Сейчас в магазинах нет дефицита, поэтому всегда можно купить свежие продукты и приготовить. Новогоднее застолье должно заканчиваться максимум к ужину первого января, считает медик.
Среди самых частых ошибок специалист назвал отказ от еды до полуночи. Позднее переедание является стрессом для ЖКТ. Также не стоит употреблять горячие блюда в полночь. К этому времени обмен веществ замедляется, тяжелая пища чрезмерно нагружает организм.
Если человек не ест фрукты и не пьет воду, увеличивается вероятность переедания и замедляется процесс сжигания жиров. Частые перекусы от скуки в сочетании со спиртным приводят к потреблению лишних калорий. Пристрастие к сладостям вызывает резкие скачки сахара в крови и усиливает аппетит. Строгие диеты после праздников лишь усугубляют ситуацию, заключил Лебедев.
Ранее нутрициолог назвала категории людей, которым может навредить оливье. Традиционная рецептура предполагает использование большого количества майонеза, яиц и жирного мяса.
Никитина Алена



















