Врач Якимова: пальмовое масло может вызвать атеросклероз и гипертонию

Употребление пальмового масла может привести к негативным последствиям для здоровья. Об этом РИА Новости заявила врач-терапевт Анастасия Якимова.

По словам специалиста, продукт богат насыщенными жирами, способствующими повышению уровня "плохого" холестерина в крови. При избытке этих веществ увеличивается вероятность развития атеросклероза, гипертонии и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Также эксперт отметила, что пальмовое масло нередко входит в состав различных сладостей, выпечки и детского питания. Злоупотребление такими продуктами способно спровоцировать нарушения обмена веществ, сахарный диабет второго типа и избыточный вес.

Чтобы предотвратить неприятные последствия от употребления пальмового масла, Якимова посоветовала включить в рацион овощи, рыбу и цельнозерновую пищу. Кроме того, врач рекомендовала заменить продукт на оливковое, подсолнечное и льняное масло.

Ранее хирург рассказал, что злоупотребление кофе повышает риск варикозного расширения вен.