Врач Ариас: морковь сокращает вероятность развития восьми видов рака на 30%

Достаточно добавить в рацион морковь, чтобы вероятность появления восьми видов рака снизилась на 30%. Об этом врач Уильям Ариас заявил в беседе с изданием El Espanol.

Специалист посоветовал чаще употреблять морковь из-за высокого содержания защищающих от рака каротиноидов. Именно эти вещества придают овощу оранжевый цвет.

Каротиноиды также имеют антиоксидантные и противовоспалительные свойства, благодаря чему снижают риск восьми видов рака. Такой эффект обеспечивают одна-две моркови в день, заключил медик.

Ранее терапевт рассказала, что избыток моркови в рационе может стать причиной дерматита. Корнеплод опасен содержанием гистаминов.