Диетолог Стародубова: фастфуд может привести к ожирению и артериальной гипертензии

Привычка часто есть фастфуд чревато серьезными последствиями для здоровья. Об этом РИА Новости заявила главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.

По словам специалиста, основная опасность заключается таких продуктов в их несбалансированном составе. Бургеры, картофель фри, пицца и различные соусы содержат избыточное количество соли, сахара, рафинированной муки, насыщенных жиров и калорий.

Эксперт отметила, что злоупотребление фастфудом может привести к ожирению, сердечно-сосудистым заболеваниям и артериальной гипертензии. Кроме того, питание, в котором преобладают такие блюда, связано с ранним развитием диабета второго типа и нарушениями липидного обмена.

Чтобы снизить негативное воздействие фастфуда на организм, Стародубова посоветовала отдавать предпочтение блюдам с нежирной заправкой, выбирать цельнозерновой хлеб вместо сдобной булки и отказаться от использования соусов.

Ранее диетолог рассказала, что шашлык нельзя есть при обострении гастрита и холецистита.