Врач Ивашков посоветовал есть яблоки с косточками, чтобы улучшить иммунитет

Яблоки стоит есть вместе с сердцевиной и косточками, которые обычно выбрасывают, заявил онколог Владимир Ивашков в своем телеграм-канале.

Согласно исследованиям, в сердцевине и семенах сосредоточено до 100 миллионов полезных бактерий (в 10 раз больше, чем в мякоти). Это живые пробиотики, поддерживающие микробиом кишечника, укрепляющие иммунитет и снижающие уровень воспаления в организме, считает медик.

При этом яблоки с косточками не стоит есть при патологиях ЖКТ и детям до 3 лет. В остальных случаях семечки не вредят здоровью. Они содержат амигдалин, который в кишечнике превращается в цианид, однако для получения токсичной дозы взрослому человеку нужно разжевать 200 косточек сразу. В одном яблоке их пять-восемь штук, объяснил Ивашков.

Ранее иммунолог рассказала, что люди с сезонной аллергией на пыльцу березы могут испытывать неприятные ощущения во рту при употреблении яблок. При этом иммунная реакция на плоды встречается крайне редко. Это обусловлено тем, что главный аллерген быстро разрушается при воздействии тепла и процессов пищеварения.