10 ноября, 10:26
Питание
Фото: 123RF/juanjalvarezphoto
Включение в рацион семян чиа может стать причиной серьезного ухудшения работы организма. Об этом заявила врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с News.ru.
По словам специалиста, употребление продукта в сухом виде или без достаточного количества жидкости повышает риск возникновения острой кишечной непроходимости, вздутия живота, газообразования, запоров и диареи.
Эксперт отметила, что семена чиа следует измельчать перед употреблением в пищу. В таком случае продукт правильно усваивается пищеварительной системой, насыщая организм омега-3 жирными кислотами и клетчаткой.
Также врач добавила, что семена чиа способствуют снижению уровня "плохого" холестерина в крови и триглицеридов. При этом их суточная норма потребления составляет одну или полторы столовые ложки в день.
Ранее гастроэнтеролог рассказала, что обработанные сухофрукты могут вызвать раздражение слизистой желудка.
Корегин Владислав



















