Гастроэнтеролог Тимохина: цитрусовые и киви способствуют восстановлению слизистой желудка

Фото: 123RF/inaquim

Чтобы ускорить восстановление слизистой оболочки желудка после воспаления, человеку рекомендуется включить в рацион некоторые продукты. Об этом заявила врач-гастроэнтеролог Елена Тимохина в разговоре с UfaTime.ru.

В первую очередь специалист отметила важность употребления пищи, богатой витамином А: микроэлемент укрепляет эпителий и защитный барьер желудка. Его можно получить из печени, рыбьего жира, молочной продукции и яиц.

Кроме того, эксперт посоветовала добавить в ежедневное меню цитрусовые, киви, клубнику, болгарский перец и брокколи. Плоды содержат большое количество витамина C, который необходим для синтеза коллагена, поддерживающего целостность слизистых.

Также врач отметила, что для уменьшения воспаления в желудке и ускорения заживления клеток следует регулярно употреблять продукты с омегой-3 (жирная рыба, семена льна, грецкие орехи) и цинком (бобовые, красное мясо, устрицы).

Ранее диетолог рассказала, что бобовые продукты не рекомендованы при заболеваниях ЖКТ.