Диетолог Свиггард: творог полезен диабетикам из-за низкого влияния на уровень сахара

Людям, страдающим сахарным диабетом, рекомендуется регулярно употреблять творог. Об этом заявила Элисон Свиггард в беседе с изданием Parade.

По словам специалиста, этот кисломолочный продукт насыщает организм белком, кальцием и другими питательными веществами. При этом он почти не повышает уровень глюкозы в крови после его приема, что наиболее важно при заболевании эндокринной системы.

Кроме того, эксперт посоветовала диабетикам сочетать творог с фруктами, яйцами, авокадо или цельнозерновыми тостами. Они отличаются высокой концентрацией клетчатки и полезных жиров, которые усиливают благотворный эффект для пациентов с эндокринной патологией.

Ранее гастроэнтеролог рассказал, что пельмени не рекомендованы при остром панкреатите и язве желудка.