Диетолог Кованова: дешевое печенье содержит избыток щелочных соединений

Чтобы избежать проблем со здоровьем, человеку следует отказаться от употребления дешевого печенья. Об этом изданию "Аргументы и Факты" заявила врач-диетолог, нутрициолог Софья Кованова.

По словам специалиста, для экономии в такие изделия зачастую добавляется большое количество щелочных соединений. Избыток этих веществ может привести к воспалению в организме, появлению отечности и разрушению клеточных мембран.

Эксперт подчеркнула, что при покупке печенья важно внимательно изучить его состав. Предпочтение следует отдавать лакомству, в котором практически отсутствуют загустители и эмульгаторы.

Ранее диетолог рассказал, что злоупотребление сладкими йогуртами грозит развитием сахарного диабета и кариеса.