Врач Антонюк объяснила, можно ли есть мясо на завтрак

Употребление мяса на завтрак является физиологически допустимым, здоровому организму это не навредит, считает нутрициолог Жанна Антонюк. Ее слова приводит издание NEWS.ru.

По словам эксперта, у здорового человека ЖКТ уже утром выделяет необходимые ферменты для переваривания белков и жиров. Однако стоит учитывать индивидуальные особенности организма. При наличии хронических патологий ЖКТ тяжелая пища натощак приведет к дискомфорту.

Также важно качество и количество мяса. Лучше выбирать небольшие порции (до 150 граммов) нежирного продукта, приготовленного на пару или отварного. Мясо лучше сочетать с клетчаткой (овощами, зеленью или цельнозерновым хлебом) для хорошего пищеварения и получения энергии на весь день.

Нутрициолог посоветовала прислушиваться к своему телу. Если после мясного завтрака ощущается вялость или дискомфорт, стоит отказаться от него в пользу более легких белков или сложных углеводов.

Ранее врач рассказала, что отказ от завтрака может привести к гастриту и панкреатиту.