Нутрициолог Яблокова: баранина не рекомендована при гипертонии и атеросклерозе

Баранина может нанести серьезный вред здоровью при наличии определенных патологий. Об этом заявила нутрициолог Ольга Яблокова в беседе с News.ru.

Эксперт отметила, что этот вид мяса содержит большое количество жиров, которые усиливают нагрузку на сосуды, желчный пузырь и пищеварительную систему. По этой причине продукт не рекомендован людям с желчнокаменной болезнью, гипертонией, атеросклерозом и заболеваниями печени.

Кроме того, специалист подчеркнула, что баранина отличается высокой концентрацией пуринов – соединений, которые в организме превращаются в мочевую кислоту. Ее избыток наиболее опасен для пациентов с подагрой, поскольку она может спровоцировать приступы боли в суставах.

Ранее диетолог рассказала, что жирная рыба и яйца способствуют улучшению настроения.