Фото: 123RF/gdolgikh
Шпинат помогает контролировать артериальное давление, укрепляет кости, сосуды и иммунную систему, может помочь в профилактике катаракты и запоров. Особенно полезен он пожилым людям, рассказала Москве 24 врач-диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, шпинат содержит массу полезных веществ, особенно необходимых в зрелом возрасте. Входящий в его состав калий выводит лишнюю жидкость из организма, препятствуя повышению давления. А магний благотворно влияет на нервную систему и укрепляет кости.
Клетчатка в шпинате стимулирует работу кишечника и помогает бороться с запорами, с которыми тоже часто сталкиваются пожилые люди. А растительный белок, которого много в зелени, поддерживает жизнедеятельность всего организма.
Впрочем, у шпината есть и противопоказания. Диетолог не рекомендует его пожилым людям с повышенной свертываемостью крови, подагрой и воспалительными заболеваниями кишечника в стадии обострения.
Ранее диетолог рассказала, что режим питания в зрелом возрасте позволит поддерживать метаболические процессы, высокий уровень иммунитета и правильную работу кишечника.
Читайте также
Борисова Екатерина
