18:37
Наука
Фото: 123RF/mikhailpanfilov
Ученые из Японии пришли к выводу, что какао, виноград и яблоки оказывают благотворное влияние на работу головного мозга. Об этом сообщается в Journal of Agricultural and Food Chemistry (JAFC).
В ходе исследований специалисты обнаружили, что такие продукты представляют собой источник процианидина C1 (PCC1). Этот растительный полифенол помогает улучшить пространственную память и работу органа центрального нервной системы через молекулу microRNA-181a-5p.
Эксперты отметили, что в результате взаимодействия PCC1 с молекулой происходит активация выработки белка BDNF, который играет ключевую роль в поддержании когнитивных функций. Их высокий уровень связан с усилением работы гиппокампа – области мозга, отвечающей за обучение и запоминание.
По мнению ученых, в ближайшем будущем процианидин C1 может стать ключом к созданию новых подходов для улучшения когнитивного здоровья и профилактики возрастных нарушений памяти.
Ранее исследователи из Норвегии установили, что маракуйя может замедлить развитие болезни Альцгеймера.
Читайте также
Корегин Владислав
