Ученые доказали, что малина способна замедлить развитие атеросклероза

Исследователи из Польши пришли к выводу, что малина помогает замедлить развитие атеросклероза на ранней стадии. Результаты их работы опубликованы в журнале Nutrients.

В ходе проведенных экспериментов ученые выяснили, что ягода или ее экстракт, в состав которых входят антоцианы и полифенолы, способствуют подавлению активности генов, ответственных за воспалительные процессы в организме – одной из основных причин развития атеросклероза.

Специалисты отметили, что биологически активные соединения малины действуют на клеточном уровне, предотвращая повреждение внутренней оболочки кровеносных сосудов и снижая общее воспаление.

По мнению авторов исследования, регулярное включение в рацион малины или малинового экстракта может стать простым и эффективным способом борьбы с прогрессирующим атеросклерозом и другими хроническими болезнями, которые сопровождаются появлением воспалительных процессов.

Ранее ученые из Великобритании заявили, что сок из черной смородины улучшает кровоток в головном мозге.