Терапевт рассказала о правилах употребления фруктов

Фото: 123RF/mineko80

Цельные фрукты полезнее соков, а есть их лучше утром. Эти и другие рекомендации дает в своем телеграм-канале врач-терапевт, дерматолог, кандидат медицинских наук Ирина Баранова.

Фрукты лучше употреблять во время основного приема пищи, особенно после еды, в первой половине дня. Они не должны становится отдельным перекусом. Также стоит помнить о норме фруктозы.

Больше всего пользы принесут местные сезонные несладкие фрукты и ягоды. Компоты, варенье, повидло не заменят цельные растительные продукты, как и соки или смузи. С сухофруктами следует проявить осторожность, так как они содержат больше фруктозы (она усваивается хуже, чем глюкоза), а цукаты лучше исключить полностью: в них много сахара.

При этом наесться фруктами нельзя, ведь фруктоза не вызывает чувство сытости. Однако есть риск переесть и набрать чересчур много углеводов.

Ранее терапевт рассказала, что ежедневное употребление овощей и фруктов замедлит старение, а также снизит риск развития рака, диабета, заболеваний сердца, сосудов и ЖКТ.